CHIPS DE KALE

Hoy os traigo una receta rica y sencilla, que podréis hacer tanto con kale como con hojas de berza. ¿Conoces el kale? Pertenece a la familia de las crucíferas o brassicas, la misma que el repollo [...]

WRAPS CRUDIVEGANOS

Esta receta es una evidencia clarísima que comer de manera saludable, sabrosa, vistosa, divertida y placentera no está reñido. Todos los ingredientes de esta receta son crudos, sin procesar, sin [...]

VEGEBURGUER DE GUISANTES, GARBANZOS Y ESPIRULINA

Se avecinan unas Navidades muy veggies así que, qué mejor manera que comenzarlas con esta súper receta creativa, fácil y riquísima de unas hamburguesas de guisantes con garbanzos y un toque de [...]

HAMBURGUESA DE AZUKI Y SETAS

Una forma diferente, sana y deliciosa de comer legumbres es elaborando hamburguesas caseras, 100 % vegetales y muy nutritivas. Esta receta es bastante adaptable ya que se elabora con ingredientes [...]

POTAJE DE GARBANZOS Y ESPINACAS

Se acerca el invierno y con él podemos empezar a sentir los primeros días de frío ¿a quien no le apetece llegar a casa y comerse un plato de cuchara calentito, de aquellos que hacía la abuela? [...]

CREMA THAI DE CALABAZA Y GARBANZOS CRUJIENTES

  ¿Quien os diría que una crema de calabaza al estilo tailandés con garbanzos al horno puede ser todo un festín para vuestros paladares? Pues si, yo os traigo la receta perfecta. Cuando era [...]

CALABAZA RELLENA CON CASTAÑAS

Aprovechando la temporada de otoño…¡esta semana os traigo esta magnifica receta! INGREDIENTES para 2 personas Para la calabaza rellena  1 calabaza 1 vaso de soja texturizada 1/2 puerro 1/2 [...]

PASTEL DE LENTEJA ROJA CON ALIÑO DE SEMILLAS

¡Hola amig@s! esta semana os traigo una receta que he querido hacer en honor a una gran cocinera, much@s aún no la conoceréis pero os aseguro que es una gran artista y sobre todo una gran mujer, [...]

BOCADILLO VEGANO

Introduciéndome cada día mas en el “mundillo” vegetariano y por lo tanto reduciendo bastante el consumo de proteínas animales, ahí va esta súper receta de como hacer un bocadillo [...]

ROLLITO DE BERENJENAS CON QUINOA Y PESTO

  Hola a tod@s!! Tras mi vuelta de las vacaciones aquí os traigo una nueva idea de comer verdura en este caso: la berenjena, acompañado de un super alimento como es la quinoa. Receta como [...]

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